Vino

Siamo la prima trattoria di mare in Sicilia ad avere costruito nel tempo una cantina esclusivamente concentrata sui vini naturali e artigianali. Diamo spazio e voce ai vignaioli e ai piccoli produttori siciliani, italiani e del resto d’Europa che seguono una determinata filosofia di vita che condividiamo appieno con la nostra cucina.

Insieme alle firme iconiche, protagonisti della carta sono anche i progetti emergenti che rispecchiano la vivacità di questo filone enologico. Non ci fermiamo mai. Ci piace conoscere, cercare e selezionare per offrire sempre nuove occasioni di assaggio.